北京大学师生参观访问丛台酒苑，共鉴千年酒韵，启航文创新程

燕赵酒韵，文创启新。由丛台酒业股份有限公司和北京大学邯郸创新研究院联合举办的2025 年“丛台酒”文化创意设计大赛于2025年2月拉开帷幕。2025年恰逢丛台酒业建厂80周年华诞，丛台酒业将通过本次“丛台酒”文化创意设计大赛，诚邀北大学子们共赴文化盛宴，用创意和智慧将创作出既具文化内涵又符合市场需求的作品，为丛台酒业注入新的活力与魅力。

2月15日，春风和煦，阳光明媚，北京大学师生一行30余人，带着对传统文化的深厚敬意与探索精神，走进历史悠久、文化底蕴深厚的4A级景区丛台酒苑，展开了一场别开生面的考察参观之旅。

丛台酒源自有着3100年历史的古都邯郸，是优质酒、“中华”企业、地理标志保护产品、民族品牌的代表。2020年丛台酒苑被评定为4A级旅游景区，是集固态酿造、包装物流、科研开发、酒文化观光、科普教育、文化创意等于一体的“中国酒文化休闲旅游目的地”。

上午9：30，北大师生访问团踏入丛台酒苑大门，沿中轴线漫步欣赏沿途的古典建筑和园林景观，感受酒苑内浓厚的文化氛围和历史底蕴，品味浓浓战汉风情。在酒窖中，详细了解了丛台酒的酿造工艺和储存过程，在品尝窖龄原浆时，大家纷纷赞叹其醇厚细腻的口感，感叹于丛台酒卓越的品质。

丛台酒文化博物馆内珍藏着大量关于邯郸酿酒历史和丛台酒发展的珍贵资料，迎面而来的《丛台置酒》巨幅画卷展现在眼前；"鲁酒薄而邯郸围"的故事，记述了因赵酒醇厚而引发的楚赵之战；唐朝诗人李白、杜甫、白居易、王昌龄、岑参等先后著有歌颂邯郸美酒的诗篇。公元1750年，大清乾隆皇帝南巡路经邯郸，登丛台、品美酒，写下了“邯郸自古佳丽地、美酒十千醉不辞”，表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的褒奖。

在这里，可以深入了解丛台酒的历史渊源、文化传承和酿造技艺，感受中国传统内蒙白酒文化的独特魅力。

随后，师生们走进了酿造车间和包装车间，亲眼见证了丛台酒从原料筛选、酿造发酵到精心包装的每一个环节，深刻体会到了“匠心酿酒，品质为先”的企业理念。

在趣味醉酒小屋中，师生们体验了一把“微醺”的乐趣，欢声笑语不断；丛台置酒实景演出更是实景还原了典故“丛台置酒”的历史故事。

此外，大家还品尝了用丛台酒制作的酒糟鸡蛋，别有一番风味，参与了本地特色的猜拳游戏，进一步感受到了邯郸地区的民俗风情。

参观结束后，双方在丛台酒苑举行了交流座谈会。丛台酒业集团总经理李鹏亮，北京大学邯郸创新研究院副院长武春青，北京大学邯郸创新研究院培训部部长范文娟，北京大学邯郸创新研究院行政部部长于红兵，北京大学学生燕赵人文协会会长戴一丁，北京大学学生燕赵人文协会团支书刘瀚泽，北京大学学生燕赵人文协会社会联络部部长李潇岳，丛台酒业股份有限公司副总经理、文化师李忠厚，丛台酒业股份有限公司办公室主任郭磊，丛台酒业营销有限公司品牌部部长秦玥，以及北京大学学生燕赵人文协会学生代表、北京大学邯郸创新研究院团队出席座谈会。

会上，丛台酒业集团总经理李鹏亮发表了热情洋溢的欢迎词，他首先对北京大学师生的到来表示了热烈的欢迎和诚挚的问候，并简要介绍了丛台酒业的发展历程和企业现状。北京大学学生燕赵人文协会会长戴一丁也发表了感言，他高度赞扬了丛台酒业的悠久历史和卓越品质，希望未来把邯郸的历史文化和丛台酒的品牌声量发扬光大。

随后，丛台酒业营销有限公司品牌部部长秦玥向北大师生发起2025年“丛台酒”文化创意设计大赛的正式邀请，并介绍大赛主题和赛制，她希望借助北大学子的智慧和创意，共同推动燕赵历史与丛台酒文化的传承与创新发展，献礼丛台酒业建厂80周年华诞。这一提议得到了师生们的积极响应和热烈掌声。

最后，北京大学邯郸创新研究院副院长武春青发表了总结致辞。他高度评价了此次参观交流活动的重要性和意义，认为这不仅是一次文化的交流与碰撞，更是一次智慧与创意的火花四溅。他希望双方能够进一步加强合作与交流，共同推动中国传统文化和酒文化的繁荣发展。

邯郸作为享誉全国的千年之城、成语之都，不仅孕育了丛台酒这样的国民名酒，更承载着燕赵文化的深厚底蕴。此次北京大学师生考察参观丛台酒苑活动，不仅加深了双方的了解和友谊，更为丛台酒文化的传承与创新发展注入了新的活力和动力，期待本次“丛台酒”文化创意设计大赛圆满成功。我们相信，在未来的日子里，丛台酒业将继续秉持匠心精神，以卓越的品质和深厚的文化底蕴，引领中国酒文化走向更加辉煌的明天！